配送料について

商品のサイズ(重さおよび梱包箱)、配送先、配送方法(通常便もしくはクール便)によって異なってきます。ご注文の際に配送先住所を入力していただくことで最終決済前にご確認いただけます。

配送方法についてですが、ブドウは青果物ですので冷蔵保存=クール便のイメージがあると思いますが、諸説あるようですが、ブドウの保存に適した温度は「5〜10℃」と言われています。ご家庭では、冷蔵庫の野菜室での保存が最も適しています。ヤマト運輸のWEBサイトによると、クール宅急便の冷蔵温度は「0〜10℃」となっています。

温度帯に幅があるのは、配送トラックへの積み込み時や冷風口からの距離、ドアの開閉などで温度が変化するためだと思われます。

冷風口の近くに積まれると0℃近くになると凍結して本来の風味が損なわれてしまうかもしれません。

一方、直売所やスーパーなどで販売されているブドウは常温(=クーラーが効いた室温かもしれません)で陳列されていることも多いと思います。必ずしも冷蔵保存の必要はないのかもしれません。

また、温度変化には弱いため、冷蔵→常温→冷蔵という保存方法はよくありません。

実験的に最近の地球温暖化の影響で9月下旬でも30℃になることもありますが、通常(常温)配送で配送してみたところ、特に品質に問題はありませんでした。

ただ、スムーズに受け取れた場合は問題ないですが、不在配達で再配達になる場合を考慮するとクール便の方が良いかもしれません。

長くなりましたが、日中の気温が30℃を超えるような場合はクール便で配送いたします。

通常便でもクール便でも、受け取り後は冷蔵庫(できれば野菜室)で保存いただくと、鮮度は保ちやすくなります。

ただし、ブドウは追熟しませんので、”採れたて”に近い本来の美味しさを味わっていただくためには、できるだけ早くお召し上がりいただきたいと思います。